番組詳細
あしたも晴れ!人生レシピ
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あしたも晴れ!人生レシピ 料理をもっとおいしく!調味料 活用術
調味料、上手にムダなくおいしく使いこなしませんか?料理研究家家が、絶品の手作り調味料を紹介。使いきりにくい調味料の意外な活用法も。食卓がもっと豊かに!
番組内容
調味料、使い方がワンパターンで味がマンネリ、なんてことありませんか?今回は、人気の料理研究家ワタナベマキさんが、自家製の絶品調味料を3種類ご紹介。香り豊かで保存もできて触感も抜群!これがあれば料理がおいしく大変身。さらに、用途が限られがちな調味料や、あまった小袋調味料をおいしく料理に生かす術もお伝えします。料理がもっとおいしくなること間違いなし!ヒント満載でお届けします。
出演者
【ゲスト】虻川美穂子,【講師】料理家…ワタナベマキ,【司会】賀来千香子,小澤康喬,【語り】堀内賢雄
その他
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