番組詳細
ごはんジャパン
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ごはんジャパン 〜埼玉県深谷市 夏にピッタリ！旬のオクラで㊙ネバネバうどん〜
女優・田中律子と俳優・駒木根葵汰、うどんの匠が埼玉県深谷市を訪ねる。お目当ては夏野菜の代表格・オクラ！匠が披露するのは夏にピッタリ！ネバネバうどん!!
番組内容
今週のおいしい舞台は埼玉県深谷市。うどんの匠・長谷川シェフと田中律子、駒木根葵汰が訪ねたのは代々続く農家の松嶋さん。今が旬のオクラを収獲させてもらい、生のオクラに舌鼓！「ヘルシエ」という品種のオクラは、松嶋さんおススメのオクラ丼に！長谷川シェフは《オクラおろしうどん》の作り方を教えてくれる。さらにオクラ農家の㊙メニューも大公開！
番組内容2
長谷川シェフが今回披露するのは、夏にピッタリ！さっぱり食べられるネバネバうどん！！オクラを主役に、豚肉、卵黄をトッピングして栄養満点！さらに麺つゆにも心憎いアイデアを施した逸品の出来栄えは！？田中が「うどんにこんなに絡むのはやっぱりオクラの粘りのおかげ」と食材の良さに感嘆し、駒木根は「元気モリモリ！」と満面の笑顔に！
出演者
【ナビゲーター】草野満代
【ナレーション】酒井敏也
【グランシェフ】長谷川匡俊（「手打うどん 長谷川」店主）
【ゲスト】田中律子（タレント・女優）／駒木根葵汰（俳優）
【解説】福岡伸一（生物学者）
おしらせ
☆番組ＨＰ
https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/
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