番組詳細
dinner
dinner【これが最後の味江口洋介 倉科カナ 松重豊】#11
江崎(江口洋介)に他の有名店から引き抜きの話が入る。そんな中、店に世界中のイタリアンレストランを3つの星で格付けする審査員から予約が入り…なんと江崎は!?
番組内容
江崎究(江口洋介)は、以前修業していたイタリアの有名店「テレーザ」から、新しくオープンするシンガポール支店の料理長になって欲しいと誘いを受ける。同じ頃、「ロッカビアンカ」では営業は始まっていて、客からメニューにはないカボチャのトルテッリが食べたいとオーダーが入る。今井耕助(松重豊)は味の決め手となるモスタルダがないからと断る。しかし、どうしても食べたいと再度オーダーが入り、今あるものを使って
番組内容2
即席で対応することにした。帰る途中、店に電話を入れた江崎は辰巳沙織(倉科カナ)から状況を聞き、最終的な味の調整は自分がやるからと、料理を出すのは待つように指示を出す。しかし、沙織がそれを伝える前に料理がテーブルに出されてしまった。
店に着いた江崎は、着替えもせずに厨房に飛び込む。料理がすでに出されたと聞き、残ったものを味見するが、その想像以上のおいしさに驚く。着替えるため厨房を出た江崎は、
番組内容3
今井の指示のもと、きびきびと働く厨房スタッフたちを無言で見つめた。
ある日、ランチ営業後にみんなでくつろいでいると、沙織が「カーザ・トリーノ」から予約が入ったと飛び込んでくる。「カーザ・トリーノ」とは、世界中のイタリアン・レストランを三ツ星で格付けしているガイドブックで、アジアには星が2つの店はなく、星1つの店でも、日本には「ロッカビアンカ」も含め3軒しかないほど評価が厳しい…。
出演者
江口洋介
倉科カナ
松重豊
・
袴田吉彦
関めぐみ
志賀廣太郎
柴本幸
池津祥子
・
風間杜夫
・
八嶋智人
ユースケ・サンタマリア
ほか
原作・脚本
黒岩勉
監督・演出
【編成企画】
鹿内植
【プロデュース】
小椋久雄
山崎淳子
【演出】
星護
音楽
佐橋俊彦
制作
フジテレビ
【制作著作】
共同テレビ
その他
- ジャンル