番組詳細
広島牛を食べましょう! 和牛のルーツは広島牛?
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広島牛を食べましょう！ 広島牛は脂が違う？
日本３大和牛といえば、神戸牛・松坂牛・近江牛ですが和牛のルーツは広島牛だった？
日本３大和牛にも引けを取らない広島牛の魅力を３回にわたってお伝えする２回目です。
番組内容
EPISODE2〜広島牛は脂が違う？〜
すき焼きの季節がやってきました！
上質な脂身をもつ広島牛はすき焼きにぴったり。
「甘く」「口どけがよく」「もたれない」という特徴のオレイン酸。
その含有量が広島牛は多かった？日本一になった記録も！？
おしらせ
番組の内容は変更することがあります。
その他
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