番組詳細
サタデーパレット
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サタデーパレット【日田の鵜飼▼杵築で絶品酢豚▼田植えに挑戦】
夏の到来を知らす「鵜飼」とは▼田植えの最盛期を迎えた内成棚田に竹尾がおじゃましまーす!▼ご飯がすすむ絶品酢豚▼内成棚田で田植えに挑戦▼ゲストは廣津留すみれさん
番組内容
スタジオゲストは、大分県出身のバイオリニスト!廣津留すみれさん【サタパレのアンテナ】水郷日田に夏の到来を告げる、鵜飼。日田の鵜飼は日本3大鵜飼の一つで、大分県重要無形文化財と言われている。鵜飼とは「鵜」という鳥を使って鮎などの川魚を採る伝統的な漁法だが、知らないこともいっぱい!【Oitaのデザイン】田植えの最盛期を迎えた内成棚田に竹尾がおじゃましまーす!日本の棚田百選にも選ばれ日本の原風景が残る内成。
番組内容2
美しい場所でのお米作り・・・そのおいしいご飯も堪能!?【ジモシュラン】先週ご紹介した杵築市のお好み焼きの店「今ちゃん」からジモシュラン情報をゲット!その店の店主は、なんと別府の名店「東洋軒」の元料理長!?優しい笑顔の店主が作る甘酸っぱい酢豚のお味は?
出演者
【MC】藤村晃輝・財前真由美
【コメンテーター】松井督治
【リポーター】岩崎朋美・竹尾悠兵
【ゲストコメンテーター】廣津留すみれ
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