番組詳細
日本一ふつうで美味しい植野食堂
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日本一ふつうで美味しい植野食堂 ｂｙ ｄａｎｃｙｕ
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！視聴者投稿のお店・横浜「レストランシン」で「白いハンバーグ」を学ぶ！
番組内容
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の”ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。
本日は「あの店のあのメニュー」。視聴者から投稿頂いたオススメのお店で修業します。
訪れたのは、洋食店が多い横浜でも個性的なメニューで人気を博す「レストラン シン」さん。
番組内容２
ここでしか味わえない唯一無二の“白いハンバーグ”は地元の人に長く愛されてきましたが、初代が病に倒れ、店の存続の危機に。それでも復活したその裏には、息子さんのひとかたならぬ決意がありました。
本日も一品に込められた作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！
出演者
雑誌「dancyu」編集長・植野広生
スタッフ
制作：共同テレビ プロデューサー 風間直美 総合演出 尾形征輝 演出 山下俊一 構成 すずきB
その他
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