番組詳細
ウラマヨ!
ウラマヨ！【満腹グルメＳＰ！進化系オムライス＆ハヤシライス】
進化系オムライス、世界一を狙うパエリア、ジャーマンライスなる謎の絶品ライス
カレーには負けない！常識破りの絶品ライスが大集結！
「グルメ裏検定・○○ライス編」
番組内容
オムライス、ハヤシライス、タコライス、謎のジャーマンライス・・・
関西の激うま○○ライスの裏側をのぞき見！
●王道に負けない！進化した創作オムライス
関西といえば、古くから愛される王道オムライスが数多くある中、“包まない”＆“ケチャップは使わない”進化系の創作オムライスが！
東京の行列店で修業し、歌舞伎役者にも愛される“ぷるぷるオムライス”や思わず写真を撮りたくなると話題の“卵が流れるオムライス”
番組内容２
など常識破りの進化系オムライスをのぞき見！
●大阪でも唯一！？謎のジャーマンライスの正体とは？
大阪・西天満で７０年以上も愛され続ける純喫茶に謎のライスの存在が・・・。その味にハマってしまったファンの中には週に５回食べるという人も！
“ジャーマンライス”と呼ばれる謎に包まれたライスの正体に迫る！
●マイナーなアレで勝負！○○ライス専門店
「世界一おいしい！」と絶賛される“鉄板タコライス”にカレー
番組内容３
激戦区に殴りこんで勝負をする“大人好みの絶品ハヤシライス”などあえてマイナーなライスで勝負する専門店をのぞき見！
世間にもあまり知られていないマイナーライスの意外な事実にスタジオ驚愕！
●パエリアで世界一に！２人の男のドキュメント
大阪・高槻に“パエリアの世界一”を目指す“オーナー×料理人”の最強コンビが！
スペインの伝統ライス“パエリア”に魅せられた２人の情熱と過酷な巨大パエリア作りの奮闘に密着！
出演者
【ＭＣ】
ブラックマヨネーズ
【パネラー】
前園真聖
高橋みなみ
藤崎マーケット
【アシスタント】
高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）
スタッフ
【プロデューサー】
和泉亮
【演出・プロデューサー】
高山浩児
【ディレクター】
山根郁摩
【構成】
桝野幸宏
その他
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