番組詳細東京レイチェルのおいしい旅レシピこの番組を見たい!数413人見たい！番組情報みんなの感想（3）前の放送放送日時・内容5/21土05:30 〜 05:55次の放送最終更新日：2022/05/14（土）07:10レイチェルのおいしい旅レシピ「スウェーデン・ストックホルム」イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーが、ヨーロッパ各地の食文化を紹介しながらレイチェル流料理を披露する。今回はスウェーデン・ストックホルム。番組内容今回はスタイリッシュな北欧料理。街のカフェでは、スウェーデンの生活習慣であるコーヒーブレーク「フィーカ」を楽しむ。定番の甘いシナモンロールを食べたレイチェルは、クリームチーズや魚卵を使った甘くないロールパンを思いつく。メインの鹿肉ステーキは、地元シェフの料理にヒントを得て、ブラックベリーとニンジンの甘酸っぱいマリネを付け合せた。デザートには地酒やコケモモのジャムを使い、スウェーデン風タルトを作る。出演者【出演】レイチェル・クー，【声】甲斐田裕子制作〜ＢＢＣ制作〜その他ジャンル情報／ワイドショーバラエティ
