番組詳細
海と日本プロジェクトinくまもと
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海と日本プロジェクトｉｎくまもと
天草の海のごちそう 車海老のパテ
番組内容
天草の女性が開発した車海老のパテを紹介する。5人の子どもを育てながら水産加工会社を起こした深川沙央里さん。規格外の車海老を使い、ECサイトで販売する商品は話題となっている。IT技術も駆使した養殖を進め、働きやすい環境づくりを目指している。
その他
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天草の海のごちそう 車海老のパテ
天草の女性が開発した車海老のパテを紹介する。5人の子どもを育てながら水産加工会社を起こした深川沙央里さん。規格外の車海老を使い、ECサイトで販売する商品は話題となっている。IT技術も駆使した養殖を進め、働きやすい環境づくりを目指している。