番組詳細
あしたも晴れ!人生レシピ
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あしたも晴れ！人生レシピ「冷凍庫活用術」
残り物や買いだめしたモノを“何となく冷凍”していませんか？冷凍することで食品の質を保ち、料理が簡単になることも！“あえて冷凍”で食を豊かにする方法お伝えします。
番組内容
冷凍は食を豊かにする方法と心得て！冷凍王子こと西川剛史さんが冷凍の大活用術を伝授。保存の方法や冷凍調理のレシピの他、冷凍するだけで食感が変わる意外な食材も登場。夏にうれしい簡単ひんやりスイーツも。解凍方法のあれこれにゲストのＩＫＫＯさんもビックリ！「どんだけ〜」な冷凍術を上手に使う方法をご紹介！
出演者
【ゲスト】ＩＫＫＯ，【講師】冷凍食品開発コンサルタント／野菜ソムリエ…西川剛史，【語り】堀内賢雄，【司会】賀来千香子，小澤康喬
その他
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