番組詳細
おばあちゃんの台所
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おばあちゃんの台所【幸子おばあちゃんのれんこん餃子】
教えて！おばあちゃんの味。浅井批文アナウンサーが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。
番組内容１
昔はお盆やお正月に親戚が集まって、腕を振るっていた岡山市南区にお住いの藤原幸子おばあちゃん、７７歳。今では皆で集まることもなく、手の込んだ料理作りからも遠ざかり、パッチワークキルトやダンス、ゲートボール等趣味に打ち込む日々。
番組内容２
そんなある日「昔よく作ってくれていた『れんこん餃子』の味が忘れられんで、この前作ってみたんよ。」思いがけない甥っ子からの嬉しい一言で幸子おばあちゃんはあの頃を思い出し、もう１度作ってみようと奮起します。幸子おばあちゃんの「餃子」はレンコンの食感を楽しめることはもちろん、餃子の定番のミンチ肉ではなく、子供たちがダイスキなあの食材を使います！久しぶりに作る「れんこん餃子」の出来はいかがでしょうか。
出演者
浅井批文アナウンサー
オープニング曲
おばあちゃん、ただいま
エンディング曲
おばあちゃんの台所
番組ホームページ
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/
本放送
毎週土曜日 午前１１時４０分から放送中！（放送時間が変更、または休止になる場合があります）
その他
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