番組詳細
LOVEかわさき
この番組を見たい!数39人
LOVEかわさき▽潜入!川崎の「のり」工場!
川崎市の海苔の歴史を探る
番組内容1
川崎市の大師河原ではかつて海苔の養殖が行われていました。その海苔は多摩川からの真水と東京湾の海水が混ざり、風味が強く大変美味しいものだったそうです。そこで番組ではプレゼンターの佐竹明咲美が川崎市内にある海苔づくりの資料室を訪ね、当時使っていた道具を紹介するとともに川崎の海苔の歴史について学びます。
番組内容2
また市内では珍しい海苔問屋を訪ね、その製造工程を見学して、美味しさの秘密を探ります。お店オリジナルの海苔製品も登場し、その味を出演者が伝えます。どうぞお楽しみに!
出演者
敦士 増田美香(tvkアナウンサー) 佐竹明咲美
番組概要
▽川崎の自然・文化・芸術などのトピックスや地域のイベント、名産物など川崎の”LOVE”な情報をお伝えします
その他
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