番組詳細
ウラマヨ!
冷凍食品がアツイ!?
冷凍パスタに冷凍餃子…進化し続ける冷凍食品業界の裏側をのぞき見!
絶品冷凍食品がスタジオに続々登場!
番組内容
新世紀へ突入!100年を超える歴史を持つ冷凍食品がアツイ!
進化がとまらない冷凍食品業界の裏側をのぞき見!
●冷凍餃子
冷凍食品とアイスクリームの祭典「フローズン・アワード」にてグランプリに輝いた“味の素冷凍食品”のギョーザ。
東京2020オリンピックでも世界中のアスリートに絶賛された!
そんな王者・味の素の背中を追うのが“大阪王将”!
実は、冷凍餃子業界でシェア第2位を誇る。
番組内容2
大阪王将の製造工場に潜入すると美味しさの秘密が明らかに!
食感のヒントはダイスカット!?
開発は○○だらけ!?スタッフ全員で開発!?
売り上げ右肩上がりの餃子にスタジオ大絶賛!
●ニチレイ
年商2000億円超え!
冷凍食品のロングセラー商品を続々に生み出す“ニチレイ”。
冷凍なのにパリパリ食感の春巻きは“前歯マシーン”のおかげだった!?
ミニハンバーグやエビピラフなど人気商品の製造工程をのぞき見!
番組内容3
さらに、20年連続売り上げNo.1の冷凍チャーハンにスタジオ感激!
極めすぎた美味しさの裏側には年間120食以上チャーハンを食べた男の存在が…!?
出演者
【MC】
ブラックマヨネーズ(小杉竜一・吉田敬)
【パネラー】
金村義明
峯岸みなみ
祇園(木﨑太郎・櫻井健一朗)
【アシスタント】
橋本和花子(関西テレビアナウンサー)
スタッフ
【構成】
佐久間貴司
桝野幸宏
やまだともカズ
近藤一朗
和田義治
【ブレーン】
田中文章
永岑広憲
田中亮治
【ディレクター】
片平論
小浴崇慎
杉岡亮
山根郁摩
【演出・プロデューサー】
高山浩児
【プロデューサー】
和泉亮
その他
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