番組詳細

1×8いこうよ!

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放送日時・内容

10/29金00:54 〜 01:24

最終更新日：2021/10/22（金）07:11

近い将来、北海道の食卓に当たり前のように並ぶかもしれない
「新たな食材＝新スタンダード食材」を、大泉が自ら調理し
その魅力と可能性を見出す新企画
「シェフ大泉が切り拓く！北海道新定番食材さがし」！

前回の「魚介編」につづく今回は「肉・野菜編」！
「丸い」という常識を覆す「尖がりキャベツ」や
見た目は普通の葉っぱなのに
食べると「貝の味」がする不思議な野菜！
そして、あっと驚くエサを食べて育った極上のお肉も登場！