番組詳細
ぐっ!ジョブ
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ぐっ！ジョブ プロも認める焼き肉タレ＆魔法の酢 実力派！ご当地調味料メーカー
飯塚市の元ラーメン店が開発したロングセラーの焼き肉タレに、どんな食材のうま味も引き出す魔法の酢！実力派のご当地調味料を生み出すメーカーに迫る！
番組内容
1.5 兆円ともいわれる巨大市場を形成する調味料。大手メーカーたちは新商品を次々に投入してしのぎを削っている。そんな中、九州には地域の絶大な支持を獲得するご当地調味料がある。今回注目したのは、食のプロが審査するコンテストでグランプリに輝いた「焼き肉のタレ」と、食材のうま味をとことん引き出す「魔法の酢」。“愛される味”を生み出すメーカーの、こだわりと技術力に迫る。
出演者
メイン司会：中島浩二
リポーター：土居祥平・中嶋空
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製作著作
製作著作 テレＱ
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